4 Makanan Pedas Enak yang Terpopuler di Indonesia

Kita lihat, jarang sekali ada tempat makan yang sepi. Terlampau kerap dan banyak orang-orang yang pergi untuk mencari makan di warung makan, cafe, restauran, dan sebagainya. Dan salah satu tempat makan yang cukup ramai digandrungi adalah tempat yang menyediakan makanan-makanan pedas. Nah, ternyata, diantara banyak sekali tempat yang menyediakan makanan pedas, ada 4 makanan pedas yang paling enak dan paling banyak disukai orang-orang. Apa saja? Mari kita simak.

1. Mie Setan Malang



Semua menu yang ada di Mie Setan Malang ini pedas-pedas. Sampai-sampai pedasnya itu bertingkat, alias pakai level. Harganya lumayan murah dan kerap bersahabat dengan para pelajar. Lokasinya di Jalan Bromo No 1A. Tentunya kotanya yah di kota Malang.

Ronde kedua tp hakau nya abis :( (with Legalo at Kober Mie setan malang) — https://t.co/WLmaNFhJbM
— Herinda Sensustania (@superrNIN) July 18, 2013

kangen Mie setannya *level setengah 1 ya kak* "@dhany_kai: With Bucay, Farah, and 2 others at Mie Setan, Malang — https://t.co/uGYyPNna0X"
— vani ramdhania (@vanniaku) July 17, 2013

Bukan Malang nyaa yang aku kangenin tapi Mie Setan nya doank cukupp ☺
— Gabe Hutabalian (@Gha_be) July 19, 2013

2. Keripik Maicih



Yang ini makannya snack. Barangkali Anda sudah sangat bersahabat dengan makanan yang satu ini. Biasa kerap berjualan di mobil-mobil. Tempat jualannya tidak selalu sama. Mereka berjualan pindah-pindah. Bukan hanya tempatnya saja yang tidak tetap, bahkan jam berjualannya pun juga tidak tetap. Agar Anda bisa tahu kapan dan dimana bisa menemukan keripik Maicih ini, bisa dicek melalui twitter @InfoMaicih. Kalau soal kotanya, insya Allah sudah ada di seluruh kota di Indonesia. Khususnya di kota-kota besar.

Keripik Maicih level 10~ RT @Farul_UL: @Agprst biar puasa lancar baiknya diawali dengan makan apa ya pas sahur
— agung prasetio (@Agprst) July 22, 2013

Nanti buka puasa pake kripik maicih level 10 tanpa minum biar greget
— Muhammed Irwan (@muhammed_irwan) July 22, 2013

3. Ceker Setan



Naaah, kalau makanan pedas yang satu ini berada di Bandung. Tepatnya di Jalan Parahyangan I No.9 Komplek Panghegar Permai I Kota Bandung. Bukanya setiap Senin sampai Sabtu. Minggu libur.

Berikut ini testimoni dari mereka yang menikmati ceker setan

Thank's @CekerSetan & sayap nya udh nyampe !!! Pedes nya parah (´▽`ʃƪ) http://t.co/mq9YAbgfm9
— ♛QueenQueen♛ (@VTAURAN) July 4, 2013

Enak pisan mang aslinya euyy @cekersetan :9
— N O E R. (@dininoerfallah) July 5, 2013

@CekerSetan sayap + ceker nya pedesssss nya polllllllll,,bikin bibir jontorrrrrr pic.twitter.com/EVjPbqeN2M
— Bundany rifa rakha (@NonenK78) May 23, 2013

4. Oseng Mercon

Kalau yang satu ini pasti Anda sudah tak asing lagi. Hehehe! Yah, inilah makanan terpedas yang paling populer disukai banyak orang. Aamiin. Hehehe!

Mntap neu hha"@nanheu: Iga bakar @osengmercon meledak pedesnya nendang mantaffffff (˘ڡ˘) pic.twitter.com/pK9btAio1W"
— tia setia (@tiooonk) July 20, 2013

Baiklah, itu saja sepertinya yang saat ini tengah populer. Ngomong-ngomong, yang mana yang menjadi favorit Anda diantara 4 makanan ini? Apa ada makanan pedas selain 4 ini yang lebih enak?

Baca selengkapnya »

7 Cabai Paling Pedas yang Ada di Bumi

Cabai, termasuk tanaman sayuran. Kerap dijadikan bumbu pada beraneka macam masakan. Khususnya di Asia, dan khususnya lagi di Oseng Mercon. Malahan, sampai-sampai Oseng Mercon menganggap bahwa cabai itu adalah bahan makanan pokok. Sampai muncullah sebuah quotes, "Tiada makanan, tanpa cabai." Hehehe! Nah, ternyata, kepedasan Oseng Mercon yang sudah sangat famous tersebut belum ada apa-apanya jika dibandingkan dengan cabai-cabai lainnya yang ada di luar negeri. Wah, cabai di luar negeri? Cabai yang gimana lagi itu? Baiklah, silahkan simak 7 cabai yang paling pedas yang ada di Bumi ini.

7. Jalapeno

Dimana-mana ukuran cabai ini normalnya 10 cm. Paling pendek sih 5 cm. Berarti kayak jari tengah Anda nih panjangnya. Anda bisa menemukannya di Mexico. Kerennya, disana ada loh lahan yang luasnya sekitar 160 kilometer persegi, dibuat khusus cuman untuk nanem Jalapeno ini. Berarti dari situ aja udah bisa ditebak, bahwa keberadaan cabai ini penting banget.

6. Serrano Pepper

Kalau Serrano Pepper ini juga dari Mexico sama kayak Jalapeno. Cuman, ini jauh lebih pedas. Soalnya nanemnya di Gunung. Hm, bentuknya mirip cabai rawit di Indonesia ya? Hehehe! Yah, kebetulan, kerapnya serrano pepper ini dimakan dalam keadaan mentah.

5. Cayenne Pepper

Nama lain Cayenner Pepper ini adalah Guinea Pepper atau Bird Pepper. Soalnya cabai ini berasal dari French Guiana. Cabai ini biasa dijadiin bubuk. Makanya kalau Anda ngelihat produk bubuk cabai di Super Market itu kan sering ada tulisan Cayenner Peppernya gitu di kemasannya iya kan. Sudah begitu, cabai ini pun juga kerap dipakai untuk keperluan medis.

4. Thai Pepper

Naah, kalau Thai Pepper ini di Indonesia juga ada. Makanya pasti Anda tidak asing dengan foto yang kali ini kan? Hehehe! Yah, hanya saja, cabai ini punya banyak nama yang berbeda-beda di setiap tempat. Tidak lain dan tidak bukan nama cabai ini di Indonesia adalah cabai rawit. Oseng Mercon makai ini.

3. Hebanero Pepper

Meskipun cabai ini bukan cabai yang paling pedas, tapi katanya cabai ini adalah cabai yang paling cantik. Soalnya warna cabai ini banyak. Ada yang warnanya hijau, oranye, merah, coklat, pink, dan putih. Barangkali, bisa warna warni begitu gara-gara cabai ini berada di Pantai. Hehehe! Yah, emang betul, cabai ini berasal di daerah Yucatan, di dekat-dekat pantainya.

2. Red Savina

Kalau tidak ada Bhut Jolokia, Red Savina ini sudah menjadi cabai yang paling pedas di dunia. Yah, setidaknya, cabai ini pernah menyandang predikat cabai paling pedas sedunia pada tahun 1994 sampai tahun 2006. Dicatat Guinness World Records. Lagian, cabai ini sebetulnya termasuk cabai yang paling aneh. Karena kabarnya Red Savina ini adalah evolusinya Hebanero Pepper. Dulu ada seorang peneliti yang mengutak-atik Hebanero Pepper, agar dibuat menjadi lebih besar, lebih berat, dan tentu saja lebih pedas. Sehuah!

1. Bhut Jolokia

Inilah cabai yang memiliki kepedasan nomor 1, diantara semua cabai yang ada di dunia ini. Perkenalkan, namanya Bhut Jolokia. Padahal sih sebelumnya yang menyandang rank 1 pedas itu Red Savina. Cuman, Guiness World Record udah ngonfirmasi bahwa inilah yang terpedas. Cabai ini memang suka bikin heboh. Cobalah nanti sejenak Anda buka YouTube, dan ketik "Bhut Jolokia". Banyak juga orang yang main-main dengan cabai ini. Oh iya, kalau Anda ingin menyicipi cabai ini, Anda bisa memetiknya dalam kondisi segar di Nagaland dan Manipur.

Baca selengkapnya »

Menyehatkan Jantung dan Menurunkan Darah Tinggi dengan Makanan Pedas

Kemarin kita telah membahas bahwa ternyata makanan pedas bisa membantu diet, kali ini, kita akan bahas keuntungan lainnya yang bisa Anda dapatkan jika menogonsumsi makanan pedas. Hm, ternyata efek positif makanan pedas cukup banyak yah, hehehe! Nah, adapun satu lagi manfaat baik makanan pedas adalah bisa membantu menyehatkan jantung, sekaligus menurunkan darah tinggi. 

Kebetulan hal ini kemarin barusan ditemukan oleh seorang peneliti bernama Dr. Zhen-Yu Chen, di Chinese University of Hong Kong. Beliau meneliti sebuah zat yang ada di dalam cabai, yang nama zat tersebut adalah capsaicinoids. Wah, ini zat yang kemarin kita bahas bisa membantu diet nih. Magic juga berarti ini cabai yah, hehehe!

Soalnya kemarin Dr. Chen kemarin sempat melakukan suatu penelitian. Yakni, pertama-pertama beliau mencari 2 kelompok hamster. Lalu, 2 kelompok hamster tersebut dibuat agar melakoni sebuah diet kolesterol tinggi. Besok-besoknya, pada salah satu kelompok hamster, disuguhi makanan yang mengandung capsaicinoids dalam jumlah besar. Sedangkan disuguhi makanan yang nggak ada kandungan capsaicinoidsnya.

Dan hasilnya? Violla! Ternyata geng hamster yang kemarin memakan makanan yang mengandung capsaicinoids dalam jumlah besar tersebut, kadar kolesterol buruknya menurun. Dan, akumulasi kolesterol dalam tubuh mereka juga berkurang. Sudah begitu, aliran darahnya ke jantung menjadi semakin lancar, berarti secara otomatis, otot-otot hamster tersebut menjadi rileks. Kalau geng hamster yang satu lagi? Tidak ada efek signifikan yang terjadi pada mereka, terkait kondisi jantung dan pembuluh darahnya.

Yah, intinya sih, makanan pedas ini membantu peningkatan manfaat hal-hal yang berhubungan dengan kesehatan jantung dan pembuluh darah deh. Namun tentu saja, kepedasan sebuah makanan ini kan bukan obat. Jadi harus dikonsumsi dalam kadar yang wajar. Dimana-mana kan memang keseimbangan itu harus, dan yang berlebih-lebihan itu tak baik.

Baca selengkapnya »

Cara Efektif Diet dengan Bantuan Makanan Pedas Oseng Mercon

Ilustrasi: Iga Bakar Mercon

Yang namanya Oseng Mercon, biasa dikenal dengan menu makanannya yang pedas-pedas. Cukup tampak melalui sajiannya seperti ayam granat, ayam halilintar, iga bakar, dan lain-lain. Kepedasannya benar-benar membangkitkan selera. Untungnya, dengan begitu, Oseng Mercon akan secara otomatis membantu Anda untuk diet.

Sebelumnya, apakah Anda pernah dengar istilah thermogenesis? Sederhananya, thermogensis itu adalah pembakaran lemak yang ada di dalam tubuh. Peristiwa pembakaran lemak di tubuh Anda akan terbakar secara otomatis saat Anda mengonsumsi makanan yang pedas.

Tidak hanya lemak saja yang spontan terbakar, namun energi kita juga lebih cepat terbakar. Malahan jadis semakin efektif. Sehingga metabolisme tubuh pun meningkat drastis! 

Selain membantu pembakaran, makanan Oseng Mercon bisa juga membantu Anda yang sembelit, yang tengah susah membuag air besar. Karena makanan Oseng Mercon bisa membantu menghilangkan racun yang ada di tubuh.

Satu lagi, cabai merahnya Oseng Mercon juga bisa menekan nafsu makan Anda. Coba saja, selesai Anda mengonsumsi masakan pedas yang pakai cabai merahnya, maka Anda dapat menahan rasa lapar untuk sementara. Ganjel perut istilahnya. Berarti, sekiranya Anda ingin mengendalikan nafsu makan, barangkali Anda bisa melakoninya dengan cara mengonsomsi rasa pedas pada cabai merah dalam jumlah tertentu.

Kenapa Oseng Mercon bisa sakti begitu, karena, yang membuat pembakaran pada lemak, pembakaran energi, penghilangan racun tubuh, dan penekanan nafsu makan tersebut disebabkan oleh capsaicin. Capsaicin ini adalah sebuah kandungan yang ada pada dalam cabai. Fantastic bukan?

Baca selengkapnya »

Oseng Mercon

Oseng Mercon adalah makanan pedas khas kota Jogja, Pada Maret 2010 Ocon ingin memperkenalkan masakan tersebut di kota Bandung, maka Ocon memberanikan diri untuk membuka warung makan kecil-kecilan yang diisi dengan menu serba pedas. Mulanya Ocon membuka warung tersebut di daerah Sarijadi, Tepatnya di Jl. Sarimanah No.74 Bandung. Dengan bermodalkan seadanya sebuah grobak dan dua buah meja panjang, Ocon berusaha mempopulerkan Brand “Oseng Mercon” dan hingga kini memiliki 4 Outlet, Sarijadi, Setiabudhi, Dipatiukur dan Jatinangor.

Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit dengan perbandingan daging 5 dan cabai 1 sehingga akan terasa pedas bagi lidah yang menikmatinya. Namun sebagaimana lazimnya masakan Jawa, oseng-oseng mercon ini masih ada rasa manisnya karena racikan resepnya menggunakan gula jawa disamping rempah-rempah dan cabai rawit.

Oseng-oseng sendiri sebetulnya adalah cara masak seperti menumis. Mercon, yang dalam bahasa Indonesia berarti petasan memang sesuai untuk menyebut makanan ini karena rasa pedasnya panas dan membakar, tak ubahnya seperti petasan.

Dalam masakan yang disebut oseng-oseng mercon ini, bahan dasarnya adalah Urat sapi berikut tetelan-nya. Istilah mercon dalam nama masakan ini untuk menggambarkan tingkat kepedasannya yang luar biasa. Begitu pedasnya, sehingga orang merasakan seperti sensasi petasan yang meledak di mulut ketika menyantapnya.

Cabang Oseng Mercon:
Jln. Sarijadi (Pusat)
Jln. Setiabudhi
Jln. Dipatiukur

Bandung, Jawa Barat
www.OsengMercon.com

Jl. Sarijadi Blok 26 No.30

info@osengmercon.com

T. +62 22 2020 182

F. +62 22 201 69 05

Info Kerjasama : 08122415207

Baca selengkapnya »